导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天就来教大家做一道简单又好吃的家常基围虾球。基围虾肉质鲜嫩,搭配上简单的调味料,分分钟就能让家人...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天就来教大家做一道简单又好吃的家常基围虾球。基围虾肉质鲜嫩,搭配上简单的调味料,分分钟就能让家人赞不绝口哦!✨
首先,准备好新鲜的基围虾,去壳去肠线后清洗干净,用厨房纸吸干水分备用。接着,将虾仁剁成虾泥,加入少许盐、胡椒粉和蛋清搅拌均匀,最后加点淀粉锁住水分。用手团成小球状,放入盘中静置片刻。🍳
起锅烧油,待油温五成热时,下入虾球炸至金黄捞出。喜欢更健康的选择也可以选择煎制方式,同样美味!最后撒上一些葱花点缀,一盘香气扑鼻的基围虾球就完成啦!😋
这道菜不仅色香味俱全,而且操作简单,非常适合家庭日常烹饪。快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴🌟