🎉法式经典红酒烩鸡 🍷的做法 🐔

想象一下，在一个慵懒的午后，厨房里飘散着浓郁的香气，一锅红酒烩鸡正在慢慢炖煮，这是多么惬意的画面呀！今天就来分享这道经典的法式菜肴——Coq au Vin的做法，让你在家也能享受到浪漫的法式风情。

首先准备好食材：鸡肉块、培根、洋葱、胡萝卜、蘑菇、大蒜和一瓶优质的红酒。烹饪步骤简单又有趣：

第一步，用培根煎出油脂，加入鸡肉块翻炒至金黄。接着放入切好的蔬菜，让它们充分吸收肉香。第二步，倒入红酒，没过食材，加入百里香和月桂叶调味，小火慢炖约1小时，直到鸡肉变得软嫩多汁。最后撒上一些新鲜的欧芹点缀，提亮整道菜的颜色和风味。

这道红酒烩鸡不仅味道醇厚，而且营养丰富，每一口都能感受到红酒与鸡肉融合的美妙滋味。快动手试试吧，给生活加点仪式感！🍷🍗