🌟扬州炒饭的家常做法 | 美食杰扬州炒饭做法大全🍴🍚

扬州炒饭是中国传统美食之一，色香味俱全，深受大家喜爱！✨今天就来分享一款简单易学的家常版扬州炒饭。首先准备好米饭、鸡蛋、火腿肠、虾仁、青豆、胡萝卜丁等食材，提前将米饭冷藏，这样炒出来的饭粒分明哦～🍳🥚

接着热锅凉油，先炒鸡蛋，炒散后盛出备用。再用同一个锅爆香葱花，依次加入火腿肠、虾仁翻炒，随后放入胡萝卜丁和青豆，翻炒均匀。🔥🌿待蔬菜断生后，倒入米饭，用铲子压散米粒，让每一粒米都裹上鲜亮的颜色。最后加入之前炒好的鸡蛋，撒上适量盐、胡椒粉调味，快速翻炒几下即可出锅！🍛🍚

一盘金黄诱人的扬州炒饭就完成啦！😋这道菜不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐，快试试吧！🍴💖