导读 炎炎夏日,来一道香气扑鼻的蒜香烧茄子吧!😋这道菜色香味俱全,简单易做,绝对是餐桌上的明星菜品!首先准备好新鲜的长茄子和大蒜,茄子切...
炎炎夏日,来一道香气扑鼻的蒜香烧茄子吧!😋这道菜色香味俱全,简单易做,绝对是餐桌上的明星菜品!首先准备好新鲜的长茄子和大蒜,茄子切块后用盐水浸泡,防止氧化变黑哦~🌿接着热锅凉油,将茄子煎至金黄捞出备用。🔥另一边爆香蒜末,那浓郁的蒜香瞬间充满整个厨房,让人垂涎欲滴~🧀加入适量生抽、老抽调味,再倒入煎好的茄子翻炒均匀。最后撒上葱花点缀,一盘色香味美的蒜香烧茄子就完成啦!🌸
这道菜不仅下饭,还富含膳食纤维,健康又美味!💖快收藏这份【美食杰蒜香烧茄子做法大全】吧,周末给家人露一手,让他们大饱口福!👨🍳👩🍳