导读 想吃香脆可口的薯条不用去肯德基啦,跟着下面的步骤,你也能轻松做出媲美快餐店的美味薯条哦!✨首先,准备好新鲜的土豆,洗净后削皮切成长...
想吃香脆可口的薯条不用去肯德基啦,跟着下面的步骤,你也能轻松做出媲美快餐店的美味薯条哦!✨
首先,准备好新鲜的土豆,洗净后削皮切成长条状。记得用清水浸泡一会儿,去除多余的淀粉,这样炸出来的薯条才会更酥脆哦!🌿
接着,将切好的薯条放入锅中焯水,煮至半熟即可捞出沥干水分。然后放入冰箱冷冻室冻上1-2小时,这一步能让薯条更加酥脆。❄️
最后,热油至160℃左右,放入冷冻薯条炸至金黄捞出。如果想要更香脆,可以复炸一次哦!😋
撒上一点点盐,一盘香气四溢、外酥里嫩的自制薯条就完成啦!是不是超级简单呢?快叫上家人一起享用吧!🏠💕
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