导读 今天来分享一款经典又美味的牛角面包的做法!🥐第一步是准备面团,将高筋面粉、酵母、糖和盐混合均匀后,慢慢加入温水揉成光滑的面团。记得...
今天来分享一款经典又美味的牛角面包的做法!🥐第一步是准备面团,将高筋面粉、酵母、糖和盐混合均匀后,慢慢加入温水揉成光滑的面团。记得给面团一个温暖的地方让它发酵至两倍大哦~⏰第二步就是整形啦!把发酵好的面团擀成长方形薄片,然后切成三角形,从宽的一端卷起,形成漂亮的牛角形状。🌟第三步,让这些小牛角再次醒发约半小时,这样烤出来的口感才会更松软。最后一步当然是烘烤啦!放入预热至180℃的烤箱中,大约15-20分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉!🍞
快来试试吧,咬一口外酥内软的牛角面包,幸福感瞬间爆棚!😋 早餐灵感 烘焙日常 美食分享