导读 今天分享一道家常版的黄焖鱼籽,简单易学又美味!💕首先准备好新鲜的鱼籽,用清水冲洗干净,去掉多余的血水,再用少许盐腌制片刻去腥。接着...
今天分享一道家常版的黄焖鱼籽,简单易学又美味!💕首先准备好新鲜的鱼籽,用清水冲洗干净,去掉多余的血水,再用少许盐腌制片刻去腥。接着将姜蒜切片,辣椒切段备用。🍳
热锅倒油,先爆香姜蒜,随后放入鱼籽翻炒至表面微黄。此时加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入热水没过鱼籽,小火慢炖10分钟让味道充分渗入。🔥中途可加入一些青红椒提色增香,最后撒上葱花点缀即可出锅啦!🌿
这道黄焖鱼籽色泽金黄诱人,鱼籽鲜嫩滑口,汤汁浓郁下饭。非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨