红烧牛蛙的做法 🐸🍴

✨【开胃前菜】✨

红烧牛蛙是一道色香味俱全的经典菜肴，深受大家的喜爱。准备食材是成功的第一步，你需要新鲜的牛蛙、生姜、蒜头和一些香料。将牛蛙清洗干净后切成块状，用少许盐腌制片刻，让肉质更加入味。同时，准备好姜片和蒜末，它们会在后续烹饪中增添独特的香气。

🔥【烹饪步骤】🔥

热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入牛蛙翻炒至表面微黄。接着倒入适量酱油、老抽调色调味，并加入少量糖提鲜。再倒入清水没过牛蛙，小火慢炖约15分钟，直至汤汁浓稠且牛蛙完全熟透。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的红烧牛蛙就完成了！

第三段：🍴【享用时刻】🍴

这道菜色泽红亮，口感嫩滑，每一口都能感受到浓郁的酱香与鲜美的牛蛙肉完美融合。搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道红烧牛蛙都能为餐桌增添无限美味与欢乐。快动手试试吧！😋