导读 💡 准备食材:新鲜生菜一颗、大蒜几瓣、食用油适量、盐少许。生菜洗净后撕成小块,大蒜切碎备用,简单的准备工作让烹饪更轻松。🔥 制作步...
💡 准备食材:新鲜生菜一颗、大蒜几瓣、食用油适量、盐少许。生菜洗净后撕成小块,大蒜切碎备用,简单的准备工作让烹饪更轻松。
🔥 制作步骤:
第一步,锅中倒入适量食用油,开中小火加热。当油温升至五成热时,放入切好的蒜茸,用铲子快速翻炒,直到散发出浓郁的蒜香,金黄诱人即可捞出。✨
第二步,将生菜倒入锅中,大火快炒约1分钟,保持生菜脆嫩的口感。加入炒好的蒜茸和少许盐调味,继续翻炒均匀。盐要少放,以免掩盖生菜本身的清甜味哦~💚
第三步,待生菜变软但仍保持翠绿色泽时,关火装盘。一道色香味俱全的蒜茸炒生菜就完成啦!👀
😋 这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,是忙碌生活中不可多得的健康佳肴。无论是搭配米饭还是作为宴客菜,都能让人食欲大增!💕
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