🎉紫苏泡椒鱼头美味教程来啦！🍲

首先准备好新鲜的鱼头，洗净后用少许盐腌制片刻，这样能去腥提鲜哦～🐟 将紫苏叶撕成小片备用，紫苏独特的香气会让整道菜增色不少呢！🌿 同时切好泡椒和姜蒜，泡椒的酸辣是这道菜的灵魂，喜欢更刺激口感的朋友可以多放一些哦！🌶️

热锅加油，爆香姜蒜后放入泡椒翻炒出香味，接着加入鱼头煎至两面金黄。🔥 然后倒入适量清水，水量以刚好没过鱼头为宜。大火煮开后转小火慢炖，让鱼头充分吸收汤汁的精华。⏰

最后撒上紫苏叶，再焖几分钟即可出锅。一道色香味俱全的紫苏泡椒鱼头就完成啦！✨ 鱼肉嫩滑入味，汤汁酸辣鲜香，搭配米饭简直绝配！🍚 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦～快来试试吧！💪