🍗✨香辣过瘾的红烧鸡爪，好吃到爆的做法步骤来啦！😍

首先准备好新鲜鸡爪500克，剪掉指甲后用热水焯水去腥，捞出沥干备用。接着准备配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪成小段，再调一碗酱汁——生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒2勺、糖少许，搅拌均匀。🔥

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入鸡爪翻炒至表面微黄。倒入调好的酱汁，加入适量清水没过鸡爪，大火煮沸后转中小火慢炖20分钟。期间记得翻动几次，防止粘锅。最后撒上一把葱花，收汁即可出锅！😋

这道红烧鸡爪色泽诱人，香辣入味，软糯脱骨，每一口都让人欲罢不能！🎉适合家庭聚餐或朋友小聚时分享，快试试吧～🍴🔥