导读 山东煎饼作为一道经典的家常美食,以其简单易做、风味独特深受大家喜爱。今天就跟着美食达人康康一起来解锁这道地道的山东风味吧!👇首先准...
山东煎饼作为一道经典的家常美食,以其简单易做、风味独特深受大家喜爱。今天就跟着美食达人康康一起来解锁这道地道的山东风味吧!👇
首先准备食材:面粉、水、鸡蛋和你喜欢的配菜(如葱花、香菜、土豆丝等)。将面粉和水按一定比例混合搅拌成糊状,静置片刻让面糊更顺滑。平底锅预热后刷上一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,迅速转动锅子使面糊均匀铺开,形成一张薄饼。待底部微黄时打入一个鸡蛋,用铲子轻轻摊匀,撒上葱花或香菜点缀,香气瞬间扑鼻而来!接着翻面继续煎至金黄即可出锅。配上自己喜欢的小菜,蘸点酱料,咬上一口,外酥里嫩,层次丰富,简直太满足啦!🎉
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这份家常版山东煎饼都能让你轻松享受美味时光!快动手试试吧~🍴✨