🌸自制桑葚果酱的家常做法 | 美食杰分享🍓

春天到了，又到了桑葚成熟的季节！想把这抹紫红的甜蜜留在味蕾上吗？今天就教大家用简单易学的方法自制桑葚果酱，让你在家也能轻松享受这份天然美味～👩‍🍳

首先准备好新鲜的桑葚和细砂糖，比例大概是2:1（根据个人口味调整）。清洗桑葚时记得轻轻冲洗，避免破坏果实。然后将桑葚与糖混合静置半小时，让果肉自然出汁。倒入锅中小火慢煮，期间不断搅拌以防粘锅。随着温度升高，果酱会慢慢变得浓稠，散发出迷人的香气。此时可以加入几滴柠檬汁调节酸甜度，同时增加果酱的稳定性。最后装入消毒好的玻璃瓶中密封保存，放入冰箱冷藏，随时取用。🍯

无论是涂抹面包还是冲泡酸奶，这款自制果酱都能为生活增添一抹浪漫的紫色风情～快动手试试吧！💛