导读 香煎豆腐,一道简单却让人回味无穷的家常菜!💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松上桌,为家人带来温暖的味蕾享受。今天就...
香煎豆腐,一道简单却让人回味无穷的家常菜!💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松上桌,为家人带来温暖的味蕾享受。今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁香煎豆腐的美味秘籍吧!
首先,准备好嫩滑的北豆腐一块,切成厚薄适中的方块。用厨房纸轻轻吸去表面水分,这样煎的时候不容易溅油哦!🍳接着,在平底锅中倒入适量植物油,小火加热至五成热,放入豆腐块,耐心煎至两面金黄。期间记得不要频繁翻动,以免豆腐碎裂。
调味是关键!可以撒上少许盐、黑胡椒,再淋入一点生抽提鲜。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入蒜末、辣椒圈,甚至是一点蚝油增香。最后,撒上葱花点缀,香气四溢的香煎豆腐就完成啦!🌿
快来试试这份简单又美味的家常香煎豆腐吧,保证让你和家人吃得开心又满足!😋