导读 👨🍳想要一顿温馨的家庭晚餐?那就试试这道家制酱排骨吧!酱香浓郁,肉质软烂,简直是米饭杀手!首先准备好新鲜猪肋排,洗净后焯水去腥,...
👨🍳想要一顿温馨的家庭晚餐?那就试试这道家制酱排骨吧!酱香浓郁,肉质软烂,简直是米饭杀手!首先准备好新鲜猪肋排,洗净后焯水去腥,这是关键步骤哦~接着用姜片和料酒腌制片刻,去腥增香。倒入适量老抽、生抽、甜面酱和糖,搅拌均匀后放入炖锅,小火慢炖40分钟,让排骨充分吸收酱汁的香味。期间记得翻动几次,确保每块排骨都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀,香气扑鼻,色泽诱人。😋配上一碗热腾腾的白米饭,幸福感爆棚!这道菜不仅味道绝佳,而且做法简单,厨房小白也能轻松搞定。快跟着美食杰一起动手试试吧!🍴💖