导读 清晨厨房里弥漫着面粉与油香的交织,今天咱们一起动手制作外酥内空的经典早餐——油条!💖 酥香可口 的秘诀在于用心和耐心,快来跟着视频...
清晨厨房里弥漫着面粉与油香的交织,今天咱们一起动手制作外酥内空的经典早餐——油条!💖 酥香可口 的秘诀在于用心和耐心,快来跟着视频一步步学起来吧~
第一步是调制面团,将高筋面粉、盐和水混合揉成光滑的面团,静置醒发至两倍大。⚠️记得让面团充分休息,这是确保油条蓬松的关键哦!醒好的面团擀平后切成均匀的长条,两片叠在一起用筷子压出痕迹,这样炸出来的油条才会完美“空心”!💫
接下来就是最激动人心的炸制环节啦!热锅倒油,烧至五成热时轻轻放入油条胚,听到“滋滋”声就知道它开始膨胀了~🔥金黄诱人的油条只需短短几分钟即可出锅,趁热咬上一口,外皮酥脆、内里柔软,幸福感瞬间爆棚!🎉
快收藏这份教程,周末为自己和家人带来一份温暖又满足的美味吧~🍴💛