香菜肉丸的家常做法 🥬🍜

香菜肉丸是一道色香味俱全的家常美食，深受大家的喜爱。不仅制作简单，而且营养丰富，适合家庭日常烹饪。今天就来分享一下这道美味的做法吧！✨

首先准备食材：新鲜的香菜一把、猪肉馅适量、鸡蛋一个、生姜末少许，以及一些调味料如盐、胡椒粉和生抽。将香菜洗净切碎后，与肉馅混合均匀，再加入鸡蛋和姜末，搅拌至完全融合。这时可以适当加点水，让肉丸更加嫩滑多汁。接着用手捏成小圆球，放入热油锅中炸至金黄色即可捞出沥油。😋

除了炸制外，也可以选择蒸煮的方式，更加健康低脂。最后可以根据个人口味搭配酱汁或汤底享用，无论是搭配米饭还是面条都超级美味！🍲🍛

快来试试这份简单又诱人的香菜肉丸吧，保证让你吃得开心又满足！💪