导读 涼皮作为一道经典小吃,深受大家喜爱,但今天我们要把它变成一道热腾腾的家常菜——炒凉皮!😋首先准备好食材:凉皮、瘦肉片、青椒、红椒和...
涼皮作为一道经典小吃,深受大家喜爱,但今天我们要把它变成一道热腾腾的家常菜——炒凉皮!😋首先准备好食材:凉皮、瘦肉片、青椒、红椒和蒜苗,再调一碗酱汁(生抽、老抽、醋、糖和淀粉混合均匀)。接着热锅冷油,下入肉片翻炒至变色,加入切好的彩椒块,翻炒几下后放入凉皮,淋上调好的酱汁,快速翻炒均匀,最后撒上蒜苗增香提味,一盘色香味俱佳的炒凉皮就完成啦!✨
这道菜简单易学,适合忙碌的工作日。凉皮吸收了酱汁的浓郁味道,口感Q弹爽滑,搭配蔬菜和肉片,营养均衡又美味。快来跟着美食杰一起尝试吧!🎉记得关注更多家常菜做法哦~