🌟大黄鱼汤 | 春节必备菜🐟🍲

春节的脚步越来越近了，餐桌上怎能少了一道温暖人心的大黄鱼汤呢？😋这道汤不仅寓意年年有余，还特别适合全家一起享用！🎉今天就教大家如何轻松做出一锅鲜美无比的大黄鱼汤。

首先准备好食材：新鲜的大黄鱼一条、姜片几片、葱一根、枸杞少许、盐适量。🌟第一步，将黄鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，这样更容易入味哦。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再把黄鱼轻轻放入煎至两面金黄。🔥第二步，加入足够的热水，水量要没过鱼身，大火煮开后转小火慢炖15分钟。最后撒上葱花和枸杞，加点盐调味即可出锅啦！🌿

一碗热腾腾的大黄鱼汤端上桌，香气四溢，鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，绝对是春节团圆饭上的亮点之一！🎄快动手试试吧，给家人一个暖心的春节惊喜！💕