导读 🎉 准备材料 🎉想要做出一道地道的广式猪脚姜醋蛋,你需要准备以下食材:新鲜猪脚、老姜、黑米醋、红糖和鸡蛋。这些材料简单易得,厨房小...
🎉 准备材料 🎉
想要做出一道地道的广式猪脚姜醋蛋,你需要准备以下食材:新鲜猪脚、老姜、黑米醋、红糖和鸡蛋。这些材料简单易得,厨房小白也能轻松上手!
🔥 制作步骤 🔥
首先,将猪脚清洗干净后焯水去腥,再切成小块备用。接着,用少量油爆香切片的老姜,放入锅中翻炒至微黄。随后倒入黑米醋和适量清水,加入红糖调味,煮沸后放入处理好的猪脚。最后,打入几颗剥壳的鸡蛋一起炖煮,小火慢熬约2小时,直至猪脚软烂入味即可。
💛 营养价值 💛
这道菜富含胶原蛋白和多种营养成分,尤其适合秋冬季节食用,暖身又滋补!无论是家庭聚餐还是日常养生,都是一道不可错过的美味佳肴!🌟
快跟着美食杰一起动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与幸福!🍴💕