导读 第一步,准备好新鲜食材:一个大番茄切块,两个土豆切片,三个鸡蛋打散备用。✨记得将番茄顶部划十字,用热水烫一下去皮更方便哦!接着热锅...
第一步,准备好新鲜食材:一个大番茄切块,两个土豆切片,三个鸡蛋打散备用。✨记得将番茄顶部划十字,用热水烫一下去皮更方便哦!
接着热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中,快速翻炒至金黄盛出备用。🍳💛
然后利用锅中余油,放入土豆片翻炒至边缘微微透明。⏳🥔
再加入番茄块,撒少许盐,小火慢慢炖煮,直至番茄软烂出汁。🍅❤️
最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄土豆充分混合,调味后即可关火装盘。😋🍳
这道菜色香味俱全,酸甜适口,营养均衡,特别适合忙碌的工作日。🌈快动手试试吧,给家人带来温暖的味道!🍴💕