导读 一碗热腾腾的日式豚骨拉面,是冬日里最暖心的存在!😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好猪骨、鸡骨等食材熬制高汤,记得...
一碗热腾腾的日式豚骨拉面,是冬日里最暖心的存在!😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好猪骨、鸡骨等食材熬制高汤,记得要用小火慢慢炖煮至少6小时哦,这样才能让汤底浓郁醇厚。骨头汤准备好后,加入适量酱油、味醂和盐调味,豚骨拉面的灵魂——奶白色浓汤就完成啦!🥛🍜
接着煮上一把筋道的手工拉面,或者直接用超市买的干面条代替也很好。面条煮好后迅速过冷水,保持劲道口感。再搭配煎蛋、叉烧肉、海苔、葱花等配料,一碗完美的日式豚骨拉面就大功告成啦!🍳🥚🍖
快叫上家人一起享用这份温暖吧!🍜💛