🌟自制老北京粉肠带你重温地道风味✨

提到老北京的传统美食，粉肠绝对是不可错过的经典之一！今天就来分享一款简单易学的家常版【自制老北京粉肠】.recipe😋。粉肠外皮Q弹，内馅鲜香，一口下去满是幸福滋味。

首先准备食材：猪小肠、淀粉、五花肉、葱姜蒜等调味料。第一步是清洗猪小肠，确保干净无异味。（记得用盐和醋反复搓洗哦！）接着将五花肉剁成肉馅，加入淀粉、调料搅拌均匀后灌入小肠中。封口后放入锅中煮熟，最后切片煎至金黄即可。🍳🔥

这道粉肠不仅保留了传统工艺的精髓，还融入了现代烹饪的便捷性。无论是搭配粥品还是单独食用，都让人回味无穷。快动手试试吧！💪🍴 美食杰 传统小吃 老北京风味