导读 🌟【蒸双臭】是一道充满地方特色的家常美味,闻起来虽“臭”但吃起来却香得让人欲罢不能!今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁这道独特的家常...
🌟【蒸双臭】是一道充满地方特色的家常美味,闻起来虽“臭”但吃起来却香得让人欲罢不能!今天就跟着美食杰的脚步,一起解锁这道独特的家常菜吧!😋
首先,准备好原材料:臭豆腐和臭鳜鱼是这道菜的灵魂所在。它们的独特风味让整道菜充满了层次感。准备好后,将它们均匀地摆放在盘子里,撒上一些姜丝去腥提香,再淋上适量的酱油和料酒,最后点缀几颗青红椒圈增添色彩。🌈
接着,将装盘好的食材放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。蒸的过程中,厨房里会弥漫出一种特殊的香气,让人忍不住咽口水。⏰🔥
出锅后,淋上热油激发出更多香味,一盘色香味俱全的蒸双臭就完成啦!😋🍴这道菜既有臭豆腐的浓郁,又有臭鳜鱼的鲜美,绝对值得一试!快收藏这份来自美食杰的独家秘笈,与家人一起享受这份特别的美味吧!🍴💕