😋 牛肉块的制作做法分享

想吃一道美味的牛肉块却不知道从何下手？别担心！今天就来教大家如何轻松搞定这道家常美食！牛肉块不仅色泽诱人，而且口感香嫩，绝对是餐桌上的亮点！👇

首先，准备好新鲜的牛腩肉，切成大小均匀的小块。腌制是关键一步，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末，让牛肉充分吸收调料的味道，静置半小时以上。接着，在锅中倒入少许油，用中小火将牛肉块煎至表面微黄，这样能锁住肉汁，提升风味。🔥

随后，加入洋葱、胡萝卜和土豆翻炒均匀，再倒入热水没过食材，放入香叶、八角等调味料。小火慢炖40分钟，直到汤汁浓郁，牛肉软烂入味。最后撒上葱花点缀，一道香气四溢的牛肉块就完成啦！🍴

无论是搭配米饭还是面条，这道菜都能让人食欲大开！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🎉