🌟超简单茄汁大虾的家常做法🍴✨

今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——茄汁大虾！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松上手，让家人吃得开心又满足～🍲🦐

首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，清洗干净备用。接着将番茄切块，生姜切片，蒜瓣拍碎，这些都是调味的好帮手哦～🍅Knife Garlic～

热锅冷油，先爆香姜蒜，再放入大虾翻炒至变色，这时可以加入适量料酒去腥提鲜～接着倒入切好的番茄块，小火慢慢熬煮，直到番茄软烂出汁。此时加入生抽、糖和盐调味，继续翻炒均匀，让每只虾都裹满酸甜可口的茄汁～Soup Spoon～

最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的茄汁大虾就完成啦！摆在餐桌上，红彤彤的汤汁搭配晶莹剔透的虾肉，简直让人垂涎欲滴～😋💕快试试吧，保证让你成为家里的厨艺担当！Chef Hat