导读 😊 泥鳅汤是一道营养丰富且味道鲜美的家常菜,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作美味的泥鳅汤!首先准备好新鲜的泥鳅、豆腐、姜...
😊 泥鳅汤是一道营养丰富且味道鲜美的家常菜,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何轻松制作美味的泥鳅汤!首先准备好新鲜的泥鳅、豆腐、姜片和葱花等食材。先把泥鳅清洗干净,用开水稍微焯一下去腥味,然后捞出备用。接着在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入泥鳅翻炒至表面微黄。
🍲 接下来往锅里加入足够的清水,水量可以根据个人喜好调整。大火煮沸后转小火慢炖,让泥鳅的鲜味充分融入汤中。大约炖煮20分钟后,放入切块的豆腐,继续炖煮5-10分钟,直至豆腐入味。最后撒上葱花提香,一锅热腾腾的泥鳅汤就完成啦!
😋 这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,非常适合家庭日常食用。快跟着这个简单易学的做法,给家人做一顿温暖的泥鳅汤吧!💖