导读 美食杰教你怎么做家常淮春天正是养生的好时节,今天给大家分享一道既简单又美味的家常甜点——淮山药糕!这道糕点不仅颜值在线,还富含营养...
美食杰教你怎么做家常淮
春天正是养生的好时节,今天给大家分享一道既简单又美味的家常甜点——淮山药糕!这道糕点不仅颜值在线,还富含营养,特别适合全家一起动手制作哦~💛
首先,准备好食材:新鲜淮山药(也叫山药)两根、糯米粉适量、白糖或蜂蜜少许,以及一些清水。先把淮山药去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,直到软烂为止。(记得戴手套去皮,避免手痒哦!😉)然后将蒸好的淮山药捣成泥状,加入糯米粉和糖搅拌均匀,再一点点加水揉成光滑的面团。接下来,把面团分成小剂子,搓圆压扁后上锅蒸10分钟即可。✨
出锅后的淮山药糕晶莹剔透,散发出淡淡的清香,咬一口绵软细腻,简直是幸福感爆棚!无论是当作下午茶还是饭后甜点,都超级合适~🌟快试试吧,让家人也感受这份暖心的甜蜜时光!💕