导读 想要在家中轻松制作美味的炸肉丸吗?今天就来分享一款简单又诱人的家常炸肉丸做法!😋 肉丸外酥里嫩,咬一口满嘴香气,绝对是家庭聚餐的绝...
想要在家中轻松制作美味的炸肉丸吗?今天就来分享一款简单又诱人的家常炸肉丸做法!😋 肉丸外酥里嫩,咬一口满嘴香气,绝对是家庭聚餐的绝佳选择。
首先准备好新鲜的猪肉馅,加入适量的葱姜末和鸡蛋,再撒上一些盐、胡椒粉调味,最后倒入一点料酒去腥提香。用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅上劲儿,这样做出的肉丸才更有弹性哦!💪
接下来就是关键步骤——捏丸子啦!用双手将调好的肉馅团成小球状,大小可以根据个人喜好调整。放入热油锅中小火慢炸,待肉丸表面金黄即可捞出沥油。🔥
配上一碗热腾腾的汤或者蘸点酸甜酱汁,简直让人欲罢不能!😋 快来试试吧,按照美食杰提供的详细教程,轻松搞定一盘香喷喷的炸肉丸!👨🍳👩🍳