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🌟家常美食✨爆腌白萝卜的简单做法来袭!😋

导读 秋天正是白萝卜丰收的季节,今天给大家分享一道超简单的家常小菜——爆腌白萝卜。这道菜酸甜爽口,非常适合搭配米饭或者粥一起享用。👀首先...

秋天正是白萝卜丰收的季节,今天给大家分享一道超简单的家常小菜——爆腌白萝卜。这道菜酸甜爽口,非常适合搭配米饭或者粥一起享用。👀

首先,准备好新鲜的白萝卜,洗净后切成薄片或条状。盐是关键调味料之一,将切好的萝卜放入碗中,撒上适量盐,腌制约15分钟,让萝卜出水变软。🌿

接着,调制酱汁。用醋、糖和少许生抽混合均匀,可以根据个人口味调整甜酸比例。把腌好的萝卜挤干水分,倒入酱汁中拌匀,再加入一些辣椒丝或者香菜点缀,提升风味。🌶️

最后,装盘静置半小时即可食用。这道菜不仅制作方便,而且口感脆嫩,绝对是餐桌上的亮点!🍴✨快试试吧,让你的家人赞不绝口!💖

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