导读 🌿 香菇炒肉是一道色香味俱全的经典家常菜,简单易做又营养丰富!无论是搭配米饭还是面条,都让人食欲大开。今天就来分享一道超简单的做法...
🌿 香菇炒肉是一道色香味俱全的经典家常菜,简单易做又营养丰富!无论是搭配米饭还是面条,都让人食欲大开。今天就来分享一道超简单的做法,让你轻松成为厨房小能手!💪
第一步,准备好新鲜的香菇和五花肉,香菇提前泡发洗净,切片备用;五花肉切成薄片,用少许料酒和盐腌制一下,去腥提味。✨
第二步,热锅凉油,先将五花肉煸炒至微微金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更健康哦!接着放入香菇翻炒,加入生抽、老抽调味,再撒点胡椒粉提香。🔥
第三步,最后加入适量清水焖煮几分钟,让香菇充分吸收肉汁的美味。等汤汁收浓后,撒上葱花点缀即可出锅!🍲
💡 小贴士:香菇富含膳食纤维,五花肉肥而不腻,搭配在一起简直是绝配!记得控制好火候,保持食材原汁原味哦~😋
快试试这道家常版香菇炒肉吧,健康又美味,全家都爱吃!🍴💕