导读 🌟首先准备好新鲜的食材:青椒几个洗净切块,瘦猪肉切成薄片。别忘了准备适量的生姜和蒜末哦~👀🔥第一步:热锅凉油,放入姜蒜爆香,接着加...
🌟首先准备好新鲜的食材:青椒几个洗净切块,瘦猪肉切成薄片。别忘了准备适量的生姜和蒜末哦~👀
🔥第一步:热锅凉油,放入姜蒜爆香,接着加入猪肉翻炒至变色,撒点料酒去腥。接着倒入青椒,大火快炒几分钟,直到青椒变得翠绿且微微软化。😋
🍳第二步:加入适量生抽、盐和少许糖调味,快速翻炒均匀。如果喜欢的话还可以加点辣椒酱提味🌶️。
🍴最后一步:关火装盘,一盘色香味俱全的青椒炒猪肉就完成啦!看着这诱人的绿色搭配肉香,是不是已经流口水了?🤤
💡小贴士:炒青椒时火候不要太大,保持青椒的脆嫩口感更佳哦!记得多留些汤汁拌饭吃,绝对让你多吃一碗🍚!
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