导读 一碗热腾腾的蛋花汤,总是能带来家的温暖。首先,准备好一个新鲜鸡蛋🥚和一碗温水。将鸡蛋轻轻打入碗中,用筷子快速搅打,直到蛋液呈现出细...
一碗热腾腾的蛋花汤,总是能带来家的温暖。首先,准备好一个新鲜鸡蛋🥚和一碗温水。将鸡蛋轻轻打入碗中,用筷子快速搅打,直到蛋液呈现出细腻的泡沫状✨。接着,在锅里倒入适量清水,加入少许盐调味盐粒🧂,待水烧开后,缓缓将蛋液倒入锅中。此时,你可以看到蛋液像花朵一样在水中绽放,形成美丽的蛋花🌸。用勺子轻轻搅拌几下,让蛋花更加均匀地分布在汤中。最后,撒上一些葱花🌿增添香气,再滴入几滴香油,一碗简单又美味的蛋花汤就完成啦!无论是寒冷的冬日还是普通的日常,这一碗蛋花汤都能让人感到幸福满满😊。快试试吧,让你的厨房也充满这份温馨的味道!💛