导读 ✨今天要和大家分享一款超级诱人的芒果蛋糕!这款蛋糕最大的亮点就是那浓郁的芒果流心,每一口都能感受到芒果的香甜与细腻口感,简直是视觉...
✨今天要和大家分享一款超级诱人的芒果蛋糕!这款蛋糕最大的亮点就是那浓郁的芒果流心,每一口都能感受到芒果的香甜与细腻口感,简直是视觉与味蕾的双重享受~💛
首先准备好所有材料:新鲜芒果、低筋面粉、鸡蛋、砂糖、黄油等。第一步是制作芒果果泥,将新鲜芒果切块后用料理机打成泥状,这部分将成为蛋糕的灵魂所在~接着打发蛋白,加入适量砂糖,直至出现坚挺的小尖角,这是蛋糕蓬松的关键哦!🌿
接下来混合蛋黄糊与芒果泥,搅拌均匀后再慢慢加入过筛后的低筋面粉,避免结块。最后将打发好的蛋白霜分次拌入面糊中,动作一定要轻柔,以免消泡。倒入模具后放入预热好的烤箱,以170℃烘烤约40分钟即可~⏰
出炉后的芒果蛋糕散发着迷人的香气,切开时还能看到晶莹剔透的芒果流心缓缓流出,让人垂涎欲滴!🎉快动手试试吧,给自己和家人带来一场甜蜜的味觉盛宴~