导读 今天给大家分享一款独特的中式点心——腐乳饼!😋无论是叫它“南乳饼”还是“腐乳饼”,它都是一款让人回味无穷的小吃。这款饼以咸甜口感著...
今天给大家分享一款独特的中式点心——腐乳饼!😋无论是叫它“南乳饼”还是“腐乳饼”,它都是一款让人回味无穷的小吃。这款饼以咸甜口感著称,外皮金黄酥脆,内里却藏着浓郁的腐乳香气,每一口都是味蕾的享受。
首先准备好材料:面粉、猪油、糖粉以及必不可少的南乳(红腐乳)。先把面团揉好,让其松弛一会儿,这样饼皮会更加松软。接着将南乳捣碎,混合适量糖粉和猪油,制成馅料。包裹时要注意均匀,确保每一口都能吃到香浓的腐乳味道。煎制过程中,用中小火慢慢加热,直至两面呈现金黄色即可出锅啦!🔥
腐乳饼不仅适合当零食,搭配一杯热茶更是绝配哦~无论是家庭聚会还是独自享用,这道传统美食总能带来满满的幸福感。快来试试吧!😋🍴 传统美食 咸甜风味 腐乳饼制作指南