导读 在这个忙碌的生活里,偶尔也需要停下来享受一份温暖的小确幸。今天给大家带来一道超简单的甜品——鲜奶炖全蛋!✨这道甜品不仅做法简单,而...
在这个忙碌的生活里,偶尔也需要停下来享受一份温暖的小确幸。今天给大家带来一道超简单的甜品——鲜奶炖全蛋!✨这道甜品不仅做法简单,而且口感细腻滑嫩,简直是家庭下午茶的最佳选择。
首先准备好所有材料:新鲜牛奶250ml、鸡蛋1个、适量糖或蜂蜜调味。先把牛奶倒入锅中加热至温热状态(不要煮沸哦),然后将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着把打好的蛋液缓缓倒入温热的牛奶中,边倒边轻轻搅拌,这样可以让两者更好地融合。如果喜欢更甜一些的口味,可以加入少许糖或蜂蜜继续搅拌均匀。最后把混合液过滤一遍,去除气泡和杂质,这样做出来的成品会更加顺滑。
将处理好的液体倒入炖盅或者小碗中,放入蒸锅内隔水蒸约10分钟即可完成。当揭开锅盖时,那股淡淡的奶香扑鼻而来,让人忍不住立刻品尝一口。这款鲜奶炖全蛋入口即化,既有鸡蛋的醇厚又有牛奶的清香,绝对是治愈系甜品的代表之作!😋💕快动手试试吧,给自己和家人一个甜蜜的惊喜!