导读 想吃一道简单又暖心的家常菜吗?那就来试试这道【超级好吃的牛肉炖柿子】吧!牛肉的鲜嫩搭配柿子的甜美,绝对是味蕾的双重享受~🍴首先准备...
想吃一道简单又暖心的家常菜吗?那就来试试这道【超级好吃的牛肉炖柿子】吧!牛肉的鲜嫩搭配柿子的甜美,绝对是味蕾的双重享受~🍴
首先准备好食材:新鲜的牛肉切成块状,柿子去皮切块备用。接着用清水焯一下牛肉,去除血水和杂质,这样炖出来的肉质更加鲜美紧实。💡
热锅凉油,先爆香姜片和蒜末,然后放入牛肉翻炒至变色。加入适量生抽、老抽调味上色,再倒入热水没过牛肉,小火慢炖约40分钟。等牛肉快熟时,加入切好的柿子块,继续炖煮15分钟左右。此时,浓郁的汤汁已经充分融入了牛肉与柿子的香气,酸甜适中,令人垂涎欲滴!💦
最后撒上葱花点缀,一盘热腾腾的【超级好吃的牛肉炖柿子】就完成啦!🍲✨ 这道菜不仅味道绝佳,还富含营养,特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧,让家人一起感受这份温暖的美味吧~💛