🌸 凉拌菊花脑（5分钟快手菜）的做法 🍴

春天来了，万物复苏，正是品尝时令蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的快手凉拌菊花脑料理，只需5分钟就能搞定，非常适合忙碌的上班族或追求健康饮食的朋友。✨

首先，准备好新鲜的菊花脑叶，清洗干净后用开水快速焯烫1分钟，捞出过冷水保持翠绿颜色。接着，将蒜末、辣椒油、醋和少许盐混合成酱汁，均匀地淋在菊花脑上。最后撒上一把芝麻提香，搅拌均匀即可享用。😋

这道菜不仅操作简便，而且富含维生素，是一道清新爽口的家常小菜。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让你的餐桌多一份春日的味道！🌿🍴