导读 提到乌鱼子,大家都会想到它那诱人的深橙色和浓郁的鲜香味道!今天就来教大家如何制作一道简单又美味的【红烧乌鱼子】吧~😋首先,准备好新...
提到乌鱼子,大家都会想到它那诱人的深橙色和浓郁的鲜香味道!今天就来教大家如何制作一道简单又美味的【红烧乌鱼子】吧~😋
首先,准备好新鲜的乌鱼子和一些基础调料:生姜片、蒜末、酱油、糖、料酒和清水。准备工作完成后,我们就可以开始啦!第一步是清洗乌鱼子,用温水轻轻冲洗表面杂质,保持它的完整形状哦~🐟
接着,将姜片铺在锅底,放上乌鱼子,倒入适量酱油、糖和料酒,再加些清水,让汤汁刚好没过乌鱼子。小火慢炖约20分钟,期间记得翻面一次,这样能让两面都均匀入味。🔥
最后一步,待汤汁收浓时,撒上些许蒜末提香,关火装盘。一道色泽油亮、香气扑鼻的红烧乌鱼子就完成啦!✨这道菜不仅颜色诱人,入口更是细腻滑嫩,搭配米饭简直绝配~🍚
快动手试试吧,让家人朋友一起感受这份独特的美味!🍴💕