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🌟朝鲜打糕的做法 🍡🌟

导读 今天给大家分享一道非常有特色的传统美食——朝鲜打糕!这道美食不仅美味,还承载着浓厚的文化底蕴哦~😋首先,准备好制作打糕的主要材料:...

今天给大家分享一道非常有特色的传统美食——朝鲜打糕!这道美食不仅美味,还承载着浓厚的文化底蕴哦~😋

首先,准备好制作打糕的主要材料:糯米粉、水和红豆沙(或其他喜欢的馅料)。第一步是将糯米粉与适量温水混合,揉成光滑的面团。记得水量要慢慢加,避免太湿或太干。接着,把面团放入蒸锅中蒸熟,大约需要20分钟。当看到面团变得晶莹剔透时,就可以出锅啦!✨

趁热将蒸好的糯米团放在案板上,用干净的手或者工具反复搓揉,直到表面光滑且富有弹性。然后,将打好的糯米团分成小块,包裹进甜甜的红豆沙,轻轻捏合封口。最后,用刀切成均匀的小块,撒上一些熟的黄豆粉,增加香气和口感。🤗

这样一款软糯香甜的朝鲜打糕就完成啦!无论是作为下午茶点心还是节日佳品,都非常适合。快来试试吧!🍴💖

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