导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——豆干炒肉丝!这道菜色香味俱全,肉丝嫩滑,豆干Q弹,每一口都让人回味无穷~😋首先准备好食材:新...
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——豆干炒肉丝!这道菜色香味俱全,肉丝嫩滑,豆干Q弹,每一口都让人回味无穷~😋
首先准备好食材:新鲜瘦肉切丝、豆干切条、青椒切块、红椒点缀增色。🍳
第一步,腌制肉丝。加入少许生抽、料酒和淀粉,抓匀后静置15分钟,让肉丝更入味。✨
第二步,热锅凉油,先将肉丝滑炒至变色盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末,放入豆干翻炒,加入适量酱油提鲜。🔥
第三步,将肉丝回锅,与豆干一起翻炒均匀,最后加入青红椒快速翻炒几下即可出锅。⏰
一道色香味俱佳的豆干炒肉丝就完成啦!🍲搭配一碗白米饭,简直幸福到飞起~💖快试试吧,让你的餐桌多一份美味选择!🍴