导读 今天给大家分享一道家常必备的暖心汤品——土豆鸡蛋汤!💕食材简单,做法轻松,厨房小白也能轻松搞定哦~✨跟着美食杰和碎雨纷飞的脚步,一...
今天给大家分享一道家常必备的暖心汤品——土豆鸡蛋汤!💕食材简单,做法轻松,厨房小白也能轻松搞定哦~✨跟着美食杰和碎雨纷飞的脚步,一起来学做这道美味吧!
首先准备好材料:一个中等大小的土豆、两颗鸡蛋,还有葱花和盐调味。先把土豆去皮切块,用清水冲洗一下防止氧化变色。接着热锅倒油,将土豆块下锅翻炒几下,再加入适量清水,大火煮开后转小火慢慢炖煮。当土豆变得软糯时,就可以打入鸡蛋啦!🍳记得一边搅拌一边倒入蛋液,这样会形成漂亮的蛋花哦~
最后撒上葱花,加少许盐调味,一锅香气扑鼻的土豆鸡蛋汤就完成啦!🍲这道汤清淡鲜美,特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日享用。快试试吧,保证让你吃得开心又满足~😋💖