导读 今天分享一款健康又美味的黑米馒头,让你在家也能轻松制作!💖 无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳选择哦~✨首先准备好食材:黑米粉、普通...
今天分享一款健康又美味的黑米馒头,让你在家也能轻松制作!💖 无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳选择哦~✨
首先准备好食材:黑米粉、普通面粉、酵母和适量清水。💪 将黑米粉与普通面粉按1:1的比例混合,加入酵母后慢慢加水揉成光滑面团,记得醒发至两倍大哦~⏰
接下来就是造型时间啦!👀 把醒好的面团分成小剂子,搓圆压扁后再整形,放入蒸锅静置15分钟二次发酵。🍞 最后开大火蒸15分钟,关火焖3分钟即可出锅。⏰
刚出锅的黑米馒头香气扑鼻,松软Q弹,咬一口满嘴留香~🍴 它不仅颜值在线,还富含膳食纤维,营养满分!💚 快来试试吧,给家人一个惊喜!💝
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