导读 想吃一道色香味俱全的家常菜?那就试试这道经典的红烧鸡肉吧!✨无论是搭配米饭还是面条,都让人胃口大开。😋首先准备好食材:新鲜鸡腿肉、...
想吃一道色香味俱全的家常菜?那就试试这道经典的红烧鸡肉吧!✨无论是搭配米饭还是面条,都让人胃口大开。😋
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉、生姜、蒜头、葱、酱油、糖和料酒等调味品。🛒将鸡肉切块后焯水去腥,捞出沥干备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,再加入鸡肉翻炒至表面微黄。🔥
调制酱汁是关键步骤哦!一碗热腾腾的红烧鸡肉少不了酱油、老抽调色、糖提鲜以及适量清水。倒入锅中,大火煮沸后转小火慢炖,让鸡肉充分吸收酱汁的味道。⏳最后撒上葱花点缀,香气扑鼻而来!🌿
这道菜简单易学,却足够美味!快收藏这份【美食杰红烧鸡肉做法大全】,为家人送上一盘暖心又暖胃的佳肴吧~🍛💖