导读 想给朋友们一个惊喜?试试这道五香鸡肝吧!它不仅味道浓郁,而且做法超简单,绝对是聚会时的亮点!😋首先,准备好新鲜的鸡肝和五香粉,还有...
想给朋友们一个惊喜?试试这道五香鸡肝吧!它不仅味道浓郁,而且做法超简单,绝对是聚会时的亮点!😋
首先,准备好新鲜的鸡肝和五香粉,还有生姜、料酒和盐等调料。清洗鸡肝后用清水浸泡一会儿,去除血水,这样吃起来更干净卫生。接着,将鸡肝放入锅中,加入适量的水和姜片,再倒入一些料酒去腥。大火煮开后撇去浮沫,转小火煮约5分钟,捞出沥干水分备用。💛
接下来是最关键的调味环节!把鸡肝放在碗里,撒上五香粉、盐和其他喜欢的调料,拌匀腌制15分钟让香味充分渗透。最后,热锅凉油,将鸡肝煎至两面金黄即可出锅。摆在盘子里,香气扑鼻,看着就让人垂涎三尺!🍴🔥
这道五香鸡肝外酥里嫩,五香味十足,搭配一杯冰啤酒或白酒,简直完美!🍻🍷快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🌟