✨自制麦芽糖の甜蜜之旅🍞🍯

有没有想过，自家厨房也能制作出香甜软糯的麦芽糖？今天就来手把手教你制作这份传统美味！😋

首先准备好原材料：糯米、黄豆粉和水。💡第一步是将糯米浸泡4小时以上，然后蒸熟成饭。接着加入少量水，放入发酵容器中静置一夜，让其自然发酵产生麦芽糖酶。⏳第二天你会发现米饭逐渐变甜，这就是神奇的转化过程啦！✨

第三步是将发酵好的米浆倒入锅中小火慢煮，期间不断搅拌防止粘锅。熬煮过程中，你会看到液体慢慢变得浓稠，颜色也由浅入深，散发出诱人的麦香。💛最后撒上一层黄豆粉防粘，冷却后切块即可享用！✨

自制麦芽糖不仅健康无添加，还能为你的下午茶时光增添一份温暖与幸福。快来试试吧！🌟