导读 大家好呀~今天给大家分享一个超级简单又美味的家庭美食——鱼丸的做法!💖鱼丸不仅味道鲜美,而且做法多样,无论是煮汤还是涮火锅都超棒哦...
大家好呀~今天给大家分享一个超级简单又美味的家庭美食——鱼丸的做法!💖鱼丸不仅味道鲜美,而且做法多样,无论是煮汤还是涮火锅都超棒哦!💖接下来就让我们一起看看怎么做吧~
首先准备好新鲜的鱼肉,建议选择刺少的鱼种,比如龙利鱼或鳕鱼,这样口感更嫩滑~🐟把鱼肉剁成泥后加入适量盐、蛋清和淀粉,搅拌均匀,直到能拉出丝的状态,这就成功了一大半啦!💪然后就可以用手或者勺子将鱼泥捏成小球状,下锅焯水至浮起即可捞出,Q弹的鱼丸就完成啦!🐟
最后,可以搭配自己喜欢的汤底,比如紫菜鸡蛋汤或是麻辣火锅,都能让鱼丸的美味升级不止一点点~🍜🎉快来试试吧,保证让你一口爱上!✨