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🌟红豆豆沙粽的做法🌟

导读 过节少不了传统美食,比如香甜软糯的粽子!今天就教大家做一款经典的红豆豆沙粽,超适合家庭DIY哦~😋首先准备好材料:糯米提前泡水4小时,...

过节少不了传统美食,比如香甜软糯的粽子!今天就教大家做一款经典的红豆豆沙粽,超适合家庭DIY哦~😋

首先准备好材料:糯米提前泡水4小时,红豆沙馅、粽叶和棉绳。接着将粽叶清洗干净并煮沸消毒,这样能保证卫生又增加韧性。然后把糯米沥干水分备用。💡

接下来是最关键的部分——包粽子!取两片粽叶交叉叠放,折成漏斗状,先放入一层糯米,再填入适量红豆沙,最后用糯米封顶。按照自己喜欢的方式包裹起来,用棉绳扎紧即可。记得动作要轻柔,别让馅料露出来哦~💚

最后一步就是煮粽子啦!将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火烧开后转小火慢炖2-3小时,直到粽叶香气四溢、糯米软糯可口为止。剥开热腾腾的粽叶,一口咬下去,甜蜜的红豆沙与Q弹的糯米完美融合,幸福感爆棚!💕

快动手试试吧,为家人送上一份温暖的小确幸~💖

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