😊 糯米肠怎么做？简单几步教你轻松搞定！

天气渐凉，来点温暖又美味的小吃再适合不过了。今天就教大家做一道经典的家常美食——糯米肠！糯米肠香糯可口，外皮Q弹，内馅软嫩，绝对是饭桌上的亮点。快跟着陈绍建老师一起学起来吧！

首先，准备好新鲜的猪肠衣和优质糯米，这是制作糯米肠的关键材料。将糯米提前泡水4小时，然后加入适量盐、酱油调味，搅拌均匀备用。接着，把清洗干净的肠衣套在漏斗上，慢慢灌入调好味的糯米，注意不要灌得太满，留一点空间便于蒸煮时膨胀。最后，用棉线扎成小段，放入蒸锅中大火蒸约30分钟即可。出锅后切片装盘，撒上葱花或辣椒点缀，颜值与美味并存！

这道糯米肠不仅适合家庭聚餐，还可以作为节日礼物送给亲朋好友。动手试试吧，让家人感受这份浓浓心意！🍴✨