🌿番茄排骨汤温暖你的胃😋

今天教大家做一道酸甜开胃的番茄排骨汤🍅🍜！这道汤不仅做法简单，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的番茄和排骨，排骨提前用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的汤更清爽不油腻。

接着将排骨冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，捞出后用温水冲洗干净备用。热锅凉油，放入切块的番茄翻炒至出汁，这时候可以闻到浓浓的番茄香气，酸味已经悄悄弥漫开来🍋。然后倒入适量开水，再加入焯好的排骨，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得撇去浮沫，让汤色更加清澈透亮。

最后加入少许盐调味，撒上葱花点缀，一锅鲜美可口的番茄排骨汤就完成啦！喝上一碗，酸甜适中，暖身又暖心❤️。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道不可错过的家常美味哦～🍴💕